Российские ритейлеры прогнозируют, что рост цен на продукты питания в 2009 г. составит не менее 20%. Вице-президент «Дикси Групп» Илья Якубсон заявил сегодня на 14-м международном саммите лидеров продовольственного рынка в России, «я думаю, что цены будут расти, и будут расти сильно». По его мнению, к концу года рост цен на продукты составит 30% или более.
По мнению гендиректора компании «Агротрейд» Сергея Хаванова, «скачкообразность цен будет высокая и коснется, в первую очередь, производителей».
CEO ТД «Семья» Олег Пономарев заявил, что «к сожаленью, для нас дешевых продуктов не будет. Но сегодняшний день мы имеем последнее дешевое яйцо и дешевую курицу. С февраля производители присылают нам уже новые цены». Он отметил, что по итогам I квартала 2009 г. рост цен на продукты составит 6-7%, а по году — больше 20%.
Председатель правления объединенной компании «Холидей» Сергей Степанов считает, что «рост цен будет значительным — в лучшем случае — 25%, в худшем — 45%».